意大利有桑椹干吗?意大利主产什么农产品

2024-06-11 12:11:11 文章来源 :网络 围观 : 评论

  有。桑葚营养价值很高,即可食用又可入药,且汁浓似蜜,香甜可口,被誉为民间圣果。桑葚干作为一种水果干果,含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2,C和胡萝卜素,也含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好抗衰老等作用。

  意大利有桑椹干,桑葚干是桑树嗮干或风干的成熟果实。

  

意大利有桑椹干吗?意大利主产什么农产品

  

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  人们为什么把桑葚嗮干呢,主要为了保存和药用方便。桑葚的形状短圆柱状,长二公分左右,颜色有红色、紫红色或少有白色的,在我们这里桑葚四五月就成熟上市了,价额还是比较高的。它的味道甜酸适中,非常爽口,深受人们的喜爱。除了鲜食的以外,人们把一部分嗮干就成桑葚干了。

  应该没有的。

  桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

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